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鸽子怎么炖汤好喝又营养 1  、鸽炖鸽子有老嫩之分

2025-05-08 22:12:16 [知识] 来源:衣不完采网

1、鸽炖鸽子有老嫩之分,汤好老鸽子比较适合拿来煲汤,喝又嫩鸽适合烧烤和炒食。营养把鸽子处理干净,鸽炖洗净沥水 ,汤好姜切片,喝又枸杞洗净待用。营养

2  、鸽炖把鸽子整个放进汤煲,汤好一次性添加足量清水,喝又把姜片和料酒都加进去。营养移至火上 ,鸽炖大火烧开转小火,汤好盖着锅盖小火炖一个小时左右。喝又

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3、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟 。

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4、枸杞变色时 ,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。

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5 、盛入碗中 ,吃肉喝汤  ,滋补无俩 。


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